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央视《源味中国》栏目来唐山遵化,探访特色美味......

时间:2021-06-14     【转载】   阅读

人生旅途中

  唯有美食不可辜负

  近期

  中央电视台《源味中国》栏目组

  走进遵化拍摄纪录片

  探访独属于遵化的特色美味……

  大型纪录片《源味中国》是中国第一部全面展示农产品地理标志的电视纪录片。摄制组走进地标农品原产地,探索中国好食材的自然生态环境和历史人文特色,以源探味,以味说源,讲述中国人自己的味道。

  话不多话

  快随小唐去现场看一看吧

  

  

  走进摄制组

  一番交谈下来小唐得知

  原来中央电视台《源味中国》栏目组

  来遵 拍摄的是

  获得中国农产品地理标志的

  遵化西下营板栗

  节目将从西下营的地形、气候

  土壤条件、民风习俗等多个方面

  详细介绍西下营板栗的

  “过人之处”

  

  

  拍摄期间

  正值花期

  绒绒的栗花竞相绽放

  栗花没有桃花那般娇艳妩媚

  却在百花散尽之时

  才展露风华

  让人流连难忘

  

  西下营板栗主要分布在

  遵化市西下营满族乡

  北部长城沿线燕山山脉

  地理坐标为东经117°45'-117°48'

  北纬40°10'-40°14'

  区域生长面积4万亩

  产量7200吨

  

  

  西下营土壤类型

  以片麻岩、花岗岩等

  风化疏松的 砂质为主

  富含钾、钠、镁、铁、钙、锰等

  各种矿物质

  及人体所需的微量元素

  使得此地的板栗营养成分丰富

  富含矿物质

  肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香

  

  

  2019年9月

  西下营板栗获得

  中华人民共和国农业农村部

  农产品地理标志

  概念解释

  农产品地理标志

  是指标示农产品来源于特定地域

  产品品质和相关特征

  主要取决于 自然生态环境和历史人文因素

  并以地域名称冠名的特有农产品标志

  通过注册农产品商标和地理标志

  实施品牌化管理战略

  有利于培育地方主导产业

  形成地域品牌

  不仅可以提高农民进入市场的

  组织化程度和农业综合效益

  而且可以提高农产品的附加值

  从而有效增加农民的收入

  促进农村经济的发展

  END

  来源:葵花朵朵

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