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古镇手工月饼飘香迎中秋

时间:2021-08-27     【转载】   阅读



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人们在放料和面,准备制作传统的白果月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人在制作传统的白果月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人们在手工制作传统的白果月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人将月饼送到土灶边,准备用传统方式烘烤。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人们在放料和面,准备制作传统的白果月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人将土灶烘烤好的月饼取出。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人将月饼送到土灶边,准备用传统方式烘烤。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人在制作传统的白果月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人们在包装烤制好的土灶月饼。



  8月27日,在塘栖镇的老刀食品工厂里,工人们在包装烤制好的土灶月饼。

 中秋临近,浙江省杭州市临平区塘栖镇的传统食品厂的手工月饼进入生产旺季,月饼以紫薯、南瓜、芋艿等食材作为主料,经手工制作而成。传统方式烘烤的月饼承载着水乡百姓记忆里的味道,深受市场欢迎。

  新华社记者 徐昱 摄

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